糖尿病的8个饮食误区 你中了几条

　　糖尿病的8个饮食误区 你中了几条

 

　　据国际糖尿病联盟（IDF）发布的最新数据显示，截至2021年，全球约有5.37亿的患者。中国糖尿病患者人数达1.41亿人，发病率高达12.8％，相当于每10个人里就有1个糖尿病患者。

 

　　其中，约70%的糖尿病人存在着不同程度的代谢紊乱，如高血糖、高血脂、高血压等。这些代谢紊乱的发生与饮食习惯密切相关，因此饮食调整是糖尿病管理的重要方面。

 

　　可却有不少糖友却进入了糖尿病饮食管理的误区。

 

　　误区一：吃得越少越好

 

　　适当地减少饮食量，是有效控制糖尿病的重要做法，但是这种限制应该建立在保证能量需求的基础上。

 

　　如果不能提供获得足够热量的食物，必然会导致营养不良，从而出现头昏眼花、疲乏无力等症状，严重时还会因肝脏、胰腺功能障碍而加重病情。

 

　　误区二：避免血糖高少吃或不吃主食

 

　　很多糖友会错误地认为主食会使血糖升高，因此会不吃或吃过少的主食，这可能导致营养不良和低血糖等问题。

 

　　其实，如果在合理控制热量的基础上适量的碳水化合物摄入量（特别是全谷类），不仅不会引起血糖升高，还可以增强胰岛素敏感性，改善葡萄糖耐受量。

 

　　因此，糖友应维持合理的饮食结构，而不是单纯的挨饿或不吃主食。

 

　　误区三：只吃粗粮不吃细粮

 

　　粗粮含有丰富的膳食纤维，且血糖生成指数较低，因此有些糖友大量吃粗粮。

 

　　如果长期以粗粮为主，可能会增加胃肠道的负担，并影响蛋白质和一些微量元素的吸收，时间长了容易导致营养不良，对身体不利。

 

　　因此，主食应粗细搭配，粗粮与细粮的最佳比例为4：6。

 

　　误区四：无糖食品可以放心食用

 

　　虽然无糖食品不含蔗糖，但也不能随便吃。因为无糖食品本身是由含淀粉的食物制作而成。

 

　　比如无糖蛋糕、无糖汤圆只是没有放入蔗糖而已，做蛋糕和汤圆的面粉和糯米粉经过消化后，仍会分解为葡萄糖。

 

　　所以，即使是不含蔗糖的食品也不能多吃，否则会引起血糖升高。

 

　　误区五：限制饮水量

 

　　糖友喝水多其实是体内缺水的表现，是人体的一种保护性反应，糖友限制喝水不仅不利于控糖，反而会加重病情，可引起酮症酸中毒或高渗综合征，是非常危险的。

 

　　只有少数严重肾功能障碍、水肿的糖友，才需要适当限制饮水。

 

　　误区六：注射胰岛素就不用控制饮食了

 

　　这种观点是完全错误的。因为胰岛素治疗的是平稳控糖，胰岛素的使用量必须在饮食固定的基础上才可以调整，如果不控制饮食，血糖水平会更加不稳定。因此，胰岛素治疗配合饮食治疗非常必要。

 

　　误区七：吃多了可以加大药量来缓解

 

　　一些糖友在感到饥肠辘辘时常忍不住多吃饭。饭后他们可能采取自行加大服药量的方法来控糖。

 

　　实际上，这样做不仅使饮食控制形同虚设，还加重了胰腺负担，甚至会诱发低血糖及药物毒副作用，非常不利于病情的控制和血糖的稳定。

 

　　误区八：不注重饮食平衡

 

　　糖尿病饮食需要注意均衡摄入碳水化合物、脂肪和蛋白质，而不是只注重某一种食物的摄入。糖友应该合理搭配食物，确保饮食均衡。